Hacked By Awad Sahar Le fonio : Une savoureuse céréale qui ne pousse qu’en Afrique de l’Ouest (Jade Sénégal)
Gaia : le fonio bio et solidaire
Introduire le fonio sur les marchés Européens (11 juillet 2006)
DÉCORTIQUEUR À FONIO GMBF, Dossier de fabrication. Projet Fonio CFC/ICG - Amélioration des Technologies Post-récolte du Fonio. Sous la direction de Claude Marouzé avec Djibril Dramé, Francis Loua, Gouyahali Son, Patrice Thaunay. Institut de recherche CIRAD, IER, IRAG, IRSAT. L’Harmattan, 2005.
Recettes :
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