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Histoire de pâtes

Histoire des pâtes en Europe de l’époque babylonienne au XXI° siècle par l’historienne belge Liliane Plouvier. Recettes de cuisine de pâtes anciennes, modernes (en autres italiennes, françaises, grecques), recettes asiatiques et de chefs. Approche nutritionnelle des pâtes rt conseils pour les achats. Liens, forum, livre d’or.

http://www.histoiredepates.net/

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